Gute Ernährung muss nicht teuer sein

Gute Ernährung muss nicht teuer seinEine gesunde und ausgewogene Ernährung bringt viele Vorteile und die Kosten dafür müssen nicht höher liegen als für Fastfood und Fertiggerichte. Kochen mit frischen Zutaten ist nicht schwer und viele Kochbücher liefern einfach gehaltene Rezepte mit leckeren Gerichten. Frische Produkte aus biologischem Anbau und regionale Köstlichkeiten garantieren das ganze Jahr über Abwechslung auf dem Teller und wer saisonale Produkte kauft, muss dafür nicht unbedingt tiefer in die Tasche greifen. Erdbeeren oder Spargel gehören zu den Lebensmitteln, die man nur während der Saison kaufen sollte und auch bei den Salaten gibt es saisonale Unterschiede. Wenn auf dem Koch-Plan Gerichte stehen, die zum regionalen Angebot gehören ist der Einkauf günstig und viele Produkte lassen sich auch einfrieren und somit haltbar machen. Die gesunde Ernährung schont aber nicht nur den Geldbeutel beim Einkauf, sie sorgt auch für eine gute Abdeckung mit Vitaminen und Mineralien. Nahrungsergänzungsmittel werden somit sehr häufig überflüssig.

Wer nicht zusätzlich Vitaminpräparate kaufen muss und seinen Körper mit natürlichen Energielieferanten versorgt, beugt vielen Krankheiten vor und schont damit auch die Gesundheitskassen. Wie beim Autoleasing oder Autokauf kann man sich auch bei der guten Ernährung auf verschiedene Modelle einlassen denn viele Bio-Anbieter liefern in Abo-ähnlicher Form wöchentlich ihre Produkte bis vor die Haustür. Obstkörbe und Gemüsekisten mit Produkten, die in der Region angebaut wurden und Fleisch von Biohöfen sind dabei nicht spürbar teurer als Waren, die aus allen Teilen der Erde eingeflogen werden müssen. Zudem schont man beim Einkauf von Produkten aus der eigenen Region die Umwelt, denn die Transportwege sind deutlich kürzer und damit wird für Lagerung und Transport weniger umweltschädliches CO2 ausgestoßen.

Oliver Schmid

Oliver Schmid

Redakteur bei digitalinstitut.de
Mein Name ist Oliver Schmid, ich lebe und arbeite in Friedrichshafen (Bodensee). Ich bin Online Marketing Enthusiast und Internet-Unternehmer seit 2009.
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